Clases de asado
Principiantes | Avanzados
Clases de asados para principiantes y avanzados | 100% prácticas y presénciales | Aprenderás las mejores técnicas | Parrillas asados y Ahumados.
Nuestros clases de asado
Cursos y talleres de parrilla
Está diseñado para quienes quieran saber y aprender cómo preparar diferentes carnes con diferentes técnicas así como recetas de entradas guarniciones complementos, salsas, rubs y adobos.
Nuestro objetivo en cada clase es compartir nuestra experiencia y amor por la parrilla, mejorando tus técnicas asado. para que te sorprendas y sorprendas a todos alrededor del asado en tus fiestas o reuniones.
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Clases de asado para parrilleros en tu ciudad | Técnicas | Tips | Recetas | Guarniciones | Salsas | Postre | Consejos | Eventos y mas.
Aquí encontrarás nuestros próximos clases de asado impartidos con los mejores parrilleros y chefs de México y Latinoamérica.
Compartiremos contigo nuestra experiencia y amor por la parrilla en cada una de nuestras clases
¿Te apasiona la carne asada?
¿Quieres aprender más sobre la la parrilla, los asados y ahumados?
¿Quiere aprender más sobre asar un buen corte como un majestuoso Tomahawk pero no sabe por dónde empezar?
Así que quieres aprender a cocinar a la parrilla. ¡Genial!
Cursos 100% presencial donde aprenderás técnicas para que la carne se cocine de forma uniforme y tenga una corteza dorada perfecta. ¡Empieza a asar ahora!
Si has respondido afirmativamente a todas estas preguntas de clases de asados.
¡Sigue leyendo!
Ya que aquí encontraras ese curso que hará la diferencia entre aprender y vivirlo al Máximo
Aprenderás técnicas y habilidades en la parrilla.
Nuestros cursos y talleres de parrilleros son los siguientes:
- Cursos de cortes Americanos.
- Cursos de Espadas Brasileñas.
- Cursos de Ahumados.
- Curso de Panadería a las Brasas.
- Cursos de asado Argentino.
- Cursos de asado a la estaca.
- Cursos de asados Mar y Tierra.
- Cursos de Trompos Gourmet.
Nuestros cursos y talleres para parrilleros son para:
➡️ Curso de asado para principiantes y avanzados.
➡️ Curso de asado para integraciones Empresariales.
➡️ Curso de asado para Partners.
➡️ Curso de asado clientes y reuniones VIP.
➡️ Curso para Prospectos | cierre de contratos y/o ventas.
➡️ Curso de asado en tu lanzamiento de marca (pitches).
➡️ Curso de asado en tu activación de marca.
➡️ Curso de asado en congresos y Expos.
➡️ Curso de asado en Eventos Especiales.
Checa las clases de asados en tu ciudad.
Más información de las clases de asados Parrilleros.
Te gustaría ser parte de este proyecto y llevarlo a tu ciudad contáctanos y pregúntanos como poder ser parte y tener tu curso en tu ciudad y tu lugar completamente GRATIS.
Temario de los talleres para parrilleros
Asar a la parrilla es un pasatiempo, y no es ningún secreto que a todo el mundo le gusta reunirse con los amigos y la familia. Pero la mejor manera de asar a la parrilla es cuando se tienen grandes recetas, el tiempo de cocción perfecto y una parrilla. No importa lo bueno que seas cocinando, siempre habrá algo nuevo que aprender. Por eso hemos creado este web para todos nuestros hermanos que aman la parrilla tanto como nosotros. Estos son algunos de los temas que trataremos en nuestro curso básico:
Características de la carnes #1
- Edad
- Raza
- Alimentación
- Color
- Olor
- Tipos de grasa
- Marmoleo
Cortes y nomenclaturas #2
- Procedencia de los cortes.
- Sistema de clasificación.
- Que es TIF.
- Calidades de la USDA
- Nomenclaturas por países.
Tipos de combustible para asar o ahumar #3
- Carbón.
- leña.
- Briqueta
- Pellets
- Gas
Temperaturas #4
- Bajo.
- Medio bajo.
- Medio.
- Medio alto.
- Alto.
Diferencias de asadores y ahumadores #5
- Tipos de asadores
- Tipos de ahumadores
Técnicas de encendido #6
Aprenderás 3 técnicas de como encender carbón facil y sin ningún esfuerzo.
Manejo de temperaturas en tu parrilla #7
- Bajo.
- Medio bajo.
- Medio.
- Medio alto.
- Alto.
Aprovechamiento del calor #8
- Cómo aprovechar al máximo tu temperatura.
- saber cual es el momento ideal para poner la carne en la parrilla.
Términos de cocción #9
- Rojo inglés
- Medio
- Tres cuartos
- Bien cocido
Técnicas para parrillar #10
- Fuego directo
- Fuego indirecto
- Ahumado
Salsas y Guarniciones #11
- Salsas.
- Entradas.
- Guarniciones.
- Complementos.
Términos y marcas #12
- Como saber cuando ya está a tu terminó deseado.
- Como marcar los cuadros de la parrilla en el corte.
Emplatado #13
- Equilibrio.
- Punto focal.
- Flujo.
- Altura.
- Plato o vajilla.
- Sencillez.
- Enamórate a ti con tu asado.
- Seduce a tus invitados con los vista, el olfato y el gusto.
Postre a la parrilla #14
Preparación del postre después de degustar tu corte con entradas y guarniciones.Preparación del postre después de degustar tu corte con entradas y guarniciones.
Entrega de reconocimiento #15
Entrega de reconocimiento por parte de los instructores y patrocinadores.
Aquí se trata de aprender y perfeccionar el arte del asado, de utilizar las mejores herramientas y de dominar la técnica.